Лимонный Кекс с Глазурью Вкусный и Нежный Простой Рецепт

Приготовление лимонного кекса

Сначала в миску вбиваем одно яйцо, добавляем сахар и перемешиваем.

Добавим цедру одного лимона и сок половины лимона.

Затем добавляем молоко и растительное масло. Перемешиваем.

Добавляем просеянную муки и разрыхлитель. Перемешиваем тесто до однородной консистенции.

Далее форму для кекса надо смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Тесто выкладываем в форму. Выпекаем кекс примерно 40 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. Готовность советую проверять деревянной палочкой.

Приготовление глазури

Для глазури нам понадобится 2 столовые ложки лимонного сока и 100 грамм сахарной пудры, перемешиваем.

Когда кекс готов необходимо дать ему остыть и украсить глазурью.

Приятного аппетита!